- Aug 01 Mon 2005 07:36
上工啦
- Jul 25 Mon 2005 15:15
教你如何泡各式各樣的咖啡
拿 鐵 咖 啡Caffe Latte
摩 卡 咖 啡Caffe Mocha
瑪 琪 雅 朵Macciato
材料:鮮奶泡、鮮奶
材料:鮮奶泡、鮮奶油適量、巧克力醬2/3盎司 材料:鮮奶泡
Caffe Latte的沖泡步驟與Cappuccino相同,只是咖啡、牛奶之間的比例改成1:2:1。將鮮奶與奶泡的比例控制在2:1,倒的時侯可用鐵湯匙作為輔助工具
1.在咖啡中加入2/3盎司的巧克力醬。
2.順同一方向將咖啡與巧克力醬攪拌均勻。
3.倒入鮮奶與奶泡。
4.船上鮮奶油。
5.以巧克力醬於咖啡上構圖。Espresso加上三大匙的奶泡(不加鮮奶),就是一杯Macciato。
特調冰咖啡
Shaken Espresso 魔力冰淇淋咖啡
Ice Cream with Espresso 冰拿鐵牛奶咖啡
Iced Latte 冰美式摩卡咖啡
Iced Mocha材料:雪克杯、冰凍過的杯子、果糖 材料:香草冰淇淋、巧克力醬鮮奶油 材料:冰塊、果糖、鮮奶泡、鮮奶 材料:雪克杯、冰塊、鮮奶、巧克力醬、鮮奶油 1.將咖啡倒入裝滿冰塊的雪克杯中。
2.倒入果糖(甜味自行調整)
3.將咖啡搖勻,搖到手能感到冰凍感的程度。
4.將咖啡倒入冰凍過後的杯子中。
1.挖三球香草冰淇淋於杯內。
2.在冰淇淋上加些巧克力醬。
3.由杯子的側邊倒入Espresso
4.在冰淇淋上加上鮮奶油。
5.用巧克力醬自行構圖。
1.杯中盛冰半杯的冰塊。
2.將果糖倒入杯中(自行調整甜度)。
3.將鮮奶倒入至七分滿後,進行攪拌。
4.徐徐的加入咖啡,以免破壞構圖。
5.再加上三匙奶泡。
1.雪克杯中裝約六分滿的冰塊。
2.倒一盎司的巧克力醬入熱Espresso(巧克力醬才能與咖啡融合),攪拌均勻。
3.將咖啡倒入雪克杯。
4.倒入鮮奶到雪克杯全滿。
5.搖晃圴勻。
7.倒咖啡倒入冰凍過的杯子中,並加上鮮好油。
維也納咖啡
手工特調
Coppuccino 黑洞冰咖啡
義大利濃縮咖啡
Iced Coppuccino材料:冰糖、鮮奶油、彩色糖 材料:砂糖、鮮奶油、檸檬絲、玉桂粉 材料:冰塊、鮮奶油、楓糖或果糖 材料:冰塊、鮮奶油、檸檬絲、玉桂粉 1.用虹式咖啡壺煮一杯咖啡,倒入瓷杯中。
2.加入三公克的冰糖(冰糖不易造成咖啡酸化,較能維持咖啡的口感),攪拌均勻,再加上鮮奶油。
3.鮮奶油上可加上一些彩色糖作點綴。1.用虹式咖啡壺煮一杯咖啡,倒入瓷杯中。
2.加入糖(視個人口味而定量)。
3.加上發泡鮮奶油。
4.在鮮奶油上加些切細的檸檬絲。
5.灑上玉桂粉。1.在杯中放入適量的冰塊,倒入事先煮好冰過的黑咖啡至七分滿。
2.在咖啡上加上發泡鮮奶油。
3.倒上適量的楓糖(亦可以果糖取代)。
1.在杯中放入適量的冰塊,倒入事先煮好冰過的黑咖啡至八分滿。
2.在咖啡上加上發泡鮮奶油。
4.在鮮奶油上加些切細的檸檬絲。
5.灑上玉桂粉。
飄浮冰咖啡 墨西哥落日 愛爾蘭熱咖啡 維也納天鵝絨咖啡材料:冰塊、鮮奶油、楓糖、冰淇淋 材料:冰塊、鮮奶油、楓糖、生蛋黃、薄荷酒 材料:威士忌、白糖、鮮奶油、彩色糖 材料:白柑香酒、冰糖、膠蜜、巧克力醬、鮮奶油、桏橙皮、顆粒砂糖 1.在杯中放入適量的冰塊,倒入事先煮好冰過的黑咖啡至七分滿。
2.倒上適量的楓糖。
3.在咖啡上加上發泡鮮奶油。
4.加上一球香草冰淇淋。
1.在杯中放入適量的冰塊,倒入事先煮好冰過的黑咖啡。
2.加入一盎司的楓糖。
3.在咖啡的半邊加上加上少許發泡鮮奶油。
4.另半邊加入蛋黃。
5.倒入1/2盎司的薄荷酒。
1.將1/2盎司的耍士忌與8公克的白糖用愛爾蘭咖啡專用爐架加熱混合,把酒精成份燒去。(酒精燈點然後,須不斷搖動酒杯,使酒杯受熱均勻)。
2.倒入熱咖啡,與酒混合。
3.加上發泡鮮奶油。
4.再灑上一些彩色糖。
1.將適量的白柑香酒倒入杯中。
2.放入巧克力醬,在此會引出濃厚的香味。
3.放入冰糖,讓其溶解。
4.接著加入顆粒糖。
5.加入膠蜜,再把切細的桏橙皮加入。
6.倒入淬取好的咖啡,使巧克力溶化。
7.在咖啡上加入鮮奶油再以切細的桏橙皮點綴。
- Jul 23 Sat 2005 01:22
小小獅子看牙記
不知道是哪不對了...先是脊椎受傷 現在居然連牙齦都跟著發炎
撐了好幾天><...也該是時候去看看牙了(心裡千百個不願意)
於是我跟我朋友問了台南哪的牙醫不錯
他非常大力的推薦了一家(據說是不會死要錢 那就是其他醫生都死要錢了)
本來是想等到我家小玟跟我一起去的...
雖說獅子是萬獸之王...但...牙痛不是病
痛起來要人命 更何況...我對牙醫沒多大好感
總覺得他們就是很殘忍...(撇開別ㄉ不說 光那些器具就讓人無法親近)
但我家小玟今晚剛好龍體欠安...
小獅子我只好自己去了...
千辛萬苦找到這家診所(其實只花了兩分鐘)
往裡頭一看 ㄟ~有人耶!!!(廢言)
還一個醫師在幫一個病人弄
BUT!!!門上怎麼掛著"休診中"??@@a...
看看時間...除了星期日晚上是休診
其他時間晚上都有看ㄚ...
時間是7~9點...
看看時間 七點半...
難不成老天要我別進去(其實是自己不想進去)
咦!!!真可愛的護士...
好吧...上...(人就是賤)
一進去護士小姐要我填資料
寫得時候她就問我牙怎麼了
我就告訴她啦...牙齦有點腫
她就說要幫我看
當然是給她看啦...絕對不是因為她很可愛...(點頭貌)
看完後 她說了:好像是要長智齒喔!!!
哇咧!!!!晴天霹靂 心想!!!
終於我也落得這下場...不會要拔吧><...
然後小姐要我去照X光....
就進到一個小房間...她也不跟我講解要怎樣
就自己在那不知道幹嘛的...我只好
鼓起勇氣問...
ㄟ~小姐...這...是坐著嗎??
"嗯"簡短的回答...然後就把一個很奇怪的東西
非常之重壓在我身上...
然後要我嘴巴張開...放了個大概是要照的片子在我嘴裡
真是酸....嘴巴打開 突然有種被強暴的感覺...
照完後...就到床上啦(診療床啦...想什麼)
一個女醫師過來了...哇咧...這不會是間情色診所吧
(大概想太多)
不過這醫生還真不是普通不會做人...
一看到片子就說
哇哇!!這顆來者不善喔...
後來就問我是哪裡在痛
我說分不清楚ㄟ...
於是就要來個檢查啦...哎呀~痠><...
然後經過她優秀的解釋就是
前面那個牙的牙粉底下是空的 也就是蛀掉了
痛是這顆在痛 但後面有顆智齒在幫推
(這時心裡只想人為啥要多顆牙齒躲在那沒事推什麼推)
所以她說 要拔掉喔...才不會影響到前面這顆
因為她不打算把前面這顆拔掉
但是要留下這顆 就要把後面那顆拔掉
我咧!去你媽的....擔擔....
說穿了就是要拔咩
留哪顆有差咩><...然後
她就問了我一句...吃飯沒?
正在想這醫師還算上道 還會關心我吃了沒
結果是因為拔完不能吃...
哇咧><...我又不能長躺...脊椎還沒好
我可不想牙好了 脊椎毀了
所以..她就只好說 那下次再拔了
今天先幫你做這牙的治療
根管...一邊做還一邊說:要勇敢喔!!!
=.=: 我是小孩嗎...
然後要拿出針來打麻醉
就跟我說:要勇敢喔 別看到這根就怕了
我當然是面不改色...區區一針
怕三小蜜蜂...(其實我是眼鏡拿下看不到針@@A...)
說真的戳下還真的會痛...
但人在砧板上 有什麼辦法
你拿鐵鎚出來我也跑不掉...
但這醫生實在很白目...在我嘴裡放一堆東西
還一直跟我聊天...當我跟她說"嗯酸...."
她還回我 因為拖太久所以當然酸囉
我只好把她推開 東西拿走
說:我是說我嘴開這樣很酸
這牙醫真該要好好想想 一弄弄那麼久
我還要呼吸吧...嘴開這麼久哪有不酸的...
然後就一邊做還是一樣那句"要勇敢喔"
雖然我本來就不太怕根管...
可愛的護士小姐在旁邊 用她大大的眼睛看著我
怎麼可以叫...這時才發現
原來她的眼睛 輸了...
我家小玟的卡大...有種得意的感覺....
(又不是比眼大賽...)
然後當她問我為啥米受傷
我只好說...我是搬病人受傷的...
頓時知道該要尊重我了...原來我也是專業滴...
不過這醫生好像很怕我跑掉...做好後
就一直跟我說...不是這樣就行ㄌ
牙不拔掉會很麻煩的喔...
想賺錢就說吧...講這麼恐怖...
- Jul 23 Sat 2005 00:50
愛情和婚姻
我也常常這樣告訴別人這個故事 . .★/\︽﹨︽﹨︽☆︽\.☆
愛情 婚姻 永遠在你想不到時出現... ☆. / \︽﹨︽﹨︽★︽\°
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★ │ ║ 田 ╭┬╮田│◢█◣
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愛情和婚姻 :
有一天,柏拉圖問他的老師,愛情是甚麼?怎麼找得到?
老師回答:「前面有一片很大的麥田,你向前走,
不能走回頭,而且你只能摘一棵,要是你找到最金黃的麥穗,
你就會找到愛情了。」
柏拉圖向前走,走了不久,折回頭來,兩手空空,甚麼也摘不到。
老師問他:「你為甚麼摘不到?」
柏拉圖說:「因為只能摘一次,又不能折回頭。
最金黃的麥穗倒是找到了,但是不知道前面有沒有更好的,
所以沒摘。再往前走,看到的那些麥穗都沒有上一棵那麼好,
結果甚麼都摘不到。」
老師說:「這就是愛情了。」
又有一天,柏拉圖問他的老師,婚姻是甚麼?怎麼能找到?
老師回答:「前面有一個很茂盛的森林,你向前走,
不能走回頭。你只能砍一棵,如果你發現最高最大的樹,
你就知道甚麼是婚姻了。」柏拉圖向前走,走了不久,
就砍了一棵樹回來了。這棵樹並不茂盛,也不高大,
是一棵普普通通的樹。
「你怎麼只找到這麼一棵普普通通的樹呢?」老師問他。
柏拉圖回答:「有了上一次的經驗。我走進森林走到一半,
還是兩手空空。這時,我看到了這棵樹,覺得不是太差嘛,
就把它砍了帶回來。免得錯過。」
老師回答:「這就是婚姻。」
- Jul 23 Sat 2005 00:39
留的住叫做幸福 流逝的叫做遺憾
減少遺憾 就是留下幸福的路 ╔═╗╭─────────────╮
用心 才會有更多的體會 願你我都擁有幸福 ║幸║│□□□□□□□□□□□□□□ |
║福║▕█▇▆▅▄幸 福▄▅▆▇█ |
║公║▕**◤ 快點上車唄 ◢** |
║車║▕大家都一定要快樂唷! |╴
╚═╝▕□□□□□□□□□□□□□□ | ~~
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留的住叫做幸福.流逝的叫做遺憾
世界上總是有一些很怪的事 就以戀愛來說ㄅ....
有時當你愛上一人 你會無時無刻的想到他的身影
當你孤單時 會希望陪在你身邊的也是他
如果是單戀的話 膽小一些的人 會偷偷的躲起來看著他
等啊等 一直到最後關頭才會放棄 這種人說真的 很傻
也許癡癡等待 換來不過是失望 卻也會一直的等下去
在得知對方也喜歡他的瞬間 心情真的會飛上天堂
好像天塌下來也不怕 只因為心愛的人也愛你
但是那都是在熱戀時 心裡才會這樣想
大家都不會相信 不完美的愛情會發生在自己身上
一直到分手了 腦中熱戀的激素退去後
才開始思考之前的回憶 那些回憶有好有壞
希望大家都是好的那方 而不是越想越恨
分手之後 人都會找理由 一個合理又不傷人的理由
但事實上 我們找不到 因為...
不管什麼理由 都一樣傷人
不過最慘的 是你愛到最後發現 你愛的人不愛你
一切過往的甜蜜回憶將瞬間崩潰
當分手時 祝對方幸福是很有風度的
可是當對方還愛你時 這句話會傷的更深
要是你再加上一句 對於你我已經看的很開了
對方心碎的聲音 你是聽不見的
有些人會要求繼續當朋友 也許雙方都能遵守
偏偏還是有些人做不到
身邊的朋友說 再交一個 就能忘掉他了
但是說歸說 要做到卻真的不容易
不過不容否認的是..
到了世界末日的時 最愛的人並不一定是陪在你身邊的那個
陪著你的也許是適合你的人 而不是你最愛的人
不過這也是也許... 還是有人能找到適合又相愛的人
所以囉~~為了自己也為了你的他 離開一段不屬於你的戀情
是最明智的選擇....
經歷一些事情之後 人會長大 也會更了解一些事
而經歷一段感情後 會更懂得去愛
留的住的叫幸福 流逝的叫遺憾
幸福的滋味是甜甜的 偶爾酸酸的
遺憾的感覺是苦苦的 偶爾會辣辣的
有些東西要有些遺憾才會有美感
好好對待你身邊的人 能在一起就是幸福
在一生中應該談一次轟轟烈烈的戀愛 不管結果有沒有在一起
愛過的人才能了解什麼叫不罔此生~!!!
多為對方想想 別讓你身邊的人不知所措
尤其是深愛你的人....
世界上 最美好的愛戀 是對一個人默默的付出時的勇敢
即使被傷的體無完膚 也無怨無悔
一個女人 一生中能被一個這樣的男人深深愛過
是怎樣的一種幸福ㄋ?
或者是...
一個女人 一生中錯過一個深深愛他的男人
是怎樣的一種遺憾ㄋ?
如果愛上,就不要輕易放過機會。
莽撞,可能使你後悔一陣子;
怯懦,卻可能使你一輩子後悔。
沒有經歷過愛情的人生是不完整的,
沒有經歷過痛苦的愛情是不深刻的。
愛情使人生豐富,痛苦使愛情升華。
- Jul 20 Wed 2005 01:11
閒來無事亂亂語
- Jul 20 Wed 2005 00:41
談論主題愛情就像...
想念彷彿是春雨編織的紗
幸福就像 含苞待放的花
永遠都不離開我 這句話 太傻
而我們卻仍然心甘情願的 不去掙扎
當南風輕輕吹過窗外竹籬笆
陽光靜靜灑在你睡著的臉頰
心跳就像 海浪偷偷親吻著沙
煩惱遺忘 爭執的淚水總會蒸發
在你醒來前許下的願望 卻不知不覺在變化
當落葉凋零那些你不了解的傷
你的眼光總不在我的方向
愛情就像 真心落下後的晚霞
謝謝你陪著我走過這麼一段時光
無所謂我還剩下 你臨走前 對不起那句話
當針織圍巾開始將傷口包紮
回憶只不過一杯溫熱的奶茶
寂寞就像 夜裡沁涼的月光
但是 親愛的 你知道嗎 我仍然在想
不管愛情有多瘋狂 但終究還是得 被遺忘
- Jul 19 Tue 2005 00:13
倒數的日子
- Jul 18 Mon 2005 16:13
好大的....風啊...
- Jul 13 Wed 2005 13:54
深夜,你的手機為誰開
相信熱戀中的人都會有深夜想打電話的衝動
留給對方一條"生路"就是給你開心的來源...
引述
女孩每天臨睡會先關掉手機,
然後把它放在寫字台自己的相框架前,
這個習慣從買了手機的時候就這樣保持著。
女孩有個很要好的男朋友,兩個人不見面的時候,
就打打電話或發發短信, 大家都喜歡這樣的聯絡方式。
有一天夜裡,男孩很想念女孩子,
打了過去卻關機,因為女孩子已經睡著了。
第二天,男孩對女孩子說:“以後晚上不要關機,好嗎?
我想你的時候找不到你,心會不安。”
從那以後,女孩開始另一種習慣整夜都不關機。
因為害怕他打來自己會因睡著而聽不到,
女孩夜夜都很警醒,人便日日消瘦。
然而,慢慢地,兩個人之間還是有了裂痕。
女孩很想挽回即臨分手的局面,便在一個深夜裡給男孩打電話,
回答她的是很好聽的女聲:sorry,你所撥打的電話已關機。
於是女孩知道,她的愛情已經關機。
很久以后,女孩有了另一場愛情。
即使兩個人在一起的感覺也很好,但女孩怎麼也不肯嫁。
女孩的心裡還是會想起那個男孩的話和那個關機的夜。
女孩還是保持著整夜不關機的習慣,只是不再期待它會響起。
一天夜裡,女孩身染急症,慌亂之中把本想撥給父母的電話,
卻打通了這個男孩的電話,這個男孩沒關機。
女孩平安地恢復了健康。
後來女孩問男孩:“為什麼深夜還不關機?”
男孩說:“我怕你夜裡有事情找不到我,會心慌。”
女孩最終嫁給了男孩。
是啊,你的手機,深夜裡為誰開?
你會不會怕她找不到而心慌,愛一個人,
有一份等待,就會在深夜裡習慣性的開機。
有一個可以開機等候你的人,那是一種深深的幸福。
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